En afgift på fødevarerne i køledisken giver ikke et meningsfuldt bidrag til opfyldelsen af de danske klimamål, vurderer regeringens ekspertgruppe for en CO2-afgift på landbruget. I stedet foreslår eksperterne tre modeller for en afgift på landbrugets produktion.
Hvis Danmark formår at investere i mere højværdiproduktion og nye, klimaneutrale og skalerbare fødevareteknologier, er der al mulig grund til, at fødevarer vedbliver med at være en dansk styrkeposition i fremtiden, skriver Rolf Kjærgaard.
Stine Lolk er navnet på den nye direktør i Foreningen Madens Folkemøde. Hun kommer fra en stilling som festivaldirektør for madfestivalen Copenhagen Cooking.